Monday, October 11, 2010

Nasi Daging..

Posted by FadhDeela at 2:19 PM
Reactions: 
Nasi Daging yg dah jd Fav aku skrg..sedapppp (ehsan encet gugels)

Resipi nasi daging...ehsan dr SAB. nnt aku jemput ko mkn erk sab.. :D

NASI DAGING:

Bahan2nyer:

1.
Daging (1/2 kilo, klu suker byk daging masukkan jerk 1 kilo heeee…:)
2.
Beras (2 pot) - utk yg bujang2 jer
3. Susu cair (yg sedap jenama Dairychamp or Ideal :)
4. Bawan merah n bawang putih
5. Bunga lawang ( 2-3 biji)
6. Bunga cengkih (2-3 biji)
7. Kulit kayu manis (1 btng)
8. Buah keras (3 sudu ditumbuk)
9. Garam (secukup rasa)

Cara2nyer:

-rebus daging yg dah dipotong sampai dgn sikit garam sampai daging tu empuk.

-tumis bwang, bunga lawang, bunga cengkih, kulit kayu manis sampai naik bau.

-pehtu masukkan air rebusan daging (2 cawan) + susu cair (1 cawan) +buah keras yg dh ditumbuk hancur tu+garam. Then biar smpai mendidih.

-masukkan beras yg dh dibasuh dalm rice cooker+kuah yg dah dimasak tu+ daging yg dh direbus tdi.(sukatan air make sure sama byk dgn beras nyer ;-) )

-sambil2 nasi tu masak gaul2 sekali sekala nasi tu biar dier sebati ngn daging...pehtu bior ler nasi tu smpai mask...

Pesanan Utama: jgn luper tekan suis rice cooker tu plakk.kang sampi thun depan x masak2 nasi ko hahaa..

Air Asam dia lakkk:

1. Bawang

2. Cili api

3. Tomato Biji

4. Kicap Air

5. Kicap Masin

6. Asam Jawa

7. Kerisik

8. Sos Cili

9. Sos Tomato

10. Garam/gula/ajinomoto secukup rasa

Masukkan jer semua bahan nie secukup rasa..jadi ler air asam..

SIAPPP...Leh la menjamu org tersayanggg =)

0 comments:

 

Selipar_Toilet Template by Ipietoon Blogger Template | Gadget Review